セロリのポタージュ

●今日の晩ごはん●
セロリのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、

今日の晩ごはんは『セロリのポタージュ』です。

金曜日は、ほぼポタージュを作ってもらって食べていますが、いつか食べてみたいと思っていたのがセロリ。

1本単位で売っていることが多いのですが、たまに道の駅で株で売っているので、うまくタイミングが合えばと買おうと思っていました。

そして先日ドーンと1株、買ってきました

夫も喜んで作ってくれました

細かく切っているので筋は取らず、炒めてからコトコト煮込んでいます。

そして出来上がると、セロリの良い香りがします

今までの食べた中で1番、野菜の香りが残っているような気がします。

セロリ好きには、たまらない美味しさで、作ってくれる夫に感謝です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かぼちゃ。

美味しいかぼちゃなので、サラダにトッピングしました

パンは、テーブルロール。

最近、このパンばかり食べていますが、飽きないし軟らかくて美味しいです


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