●今日の晩ごはん●
肉団子の白だし煮（作り置き）、
焼き茄子、
納豆、

今日は家に戻る時間が遅くなりました。

晩ごはんは昨日作った『肉団子の白だし煮』。

あとは以前に、試しに冷凍した『焼き茄子』です

昨日冷凍庫から出して、冷蔵庫で自然解凍をしておくと、美味しい焼き茄子のままでした

冷たくても、美味しい焼き茄子です。

少し疲れていたので、この焼き茄子で元気が出ました