●今日の晩ごはん●
牛さがり焼き 、
もやしのナムル、
納豆、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日の晩ごはんは、『牛サガリ焼き』です。

味付きの牛サガリを買ったので、フライパンで焼きました。

そう言えば、私は焼肉屋さんでもサガリを食べたことがないので、今日は初サガリです

しっかり味が付いているので焼くだけで、簡単で美味しかったです

付け合せは、玉ねぎ・人参・ピーマンで、野菜は魚焼きグリルで焼きました。

実は前回サバを焼いてから、グリルの中を掃除してもニオイが取れないので、一度使ってファンを回そうと思ったんです。

それが成功したみたいで、野菜を焼いただけで、残っていた魚臭がかなり取れました

野菜を焼いてニオイも取れて一石二鳥です

副菜は『もやしのナムル』です。

創味シャンタンを使ったレシピで、もやしに人参と細切りのちくわを加えました。

自分で味付けをしたこともありますが、創味シャンタンを使うと味に深みがあり、とても美味しかったです