●今日の晩ごはん●
いかとほたてキャベツのバタポン炒め、
いんげんとちくわのごま和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日は、『いかとほたてキャベツのバタポン炒め』を作りました。

冷凍の甲イカとベビーほたて、ざく切りにしたキャベツをバターで炒めて、ポン酢と黒コショウで味付けしました。

キャベツは炒めると甘みがあり、いか・ほたてともよく合いますね。

冷蔵庫にあるもので考えたわりには、美味しく出来て大満足です

副菜は『いんげんとちくわのごま和え』です。

おすそ分けで頂いた いんげんを使った胡麻和えです。

すった白ごまに、ねりごまを加えたので、胡麻の味がしっかりします

昆布しょうゆとてんさい糖で味を整えたので優しい味になり、美味しかったです