●今日の晩ごはん●
レンジでシューマイ、
ズッキーニとソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、小松菜、人参、

今日は、レンジを使ってシューマイを作りました。

参考にしたのはフライパンシューマイで、今まではシューマイの皮を減らして作っていました。

今回は少し改良をし、12個に丸めて4分の1に切ったシューマイの皮にのせて、耐熱皿にごま油を塗ってからのせて、ラップをしてレンジで加熱しました。

レンジを使うと簡単で6分で出来上がりました

お肉もフライパンで蒸すよりも、ふんわり軟らかで美味しかったです

ただ、ラップがピタッと張り付いて、平たいシューマイになっていました

これだけは気をつけなければいけませんね

副菜は『ズッキーニとソーセージのコンソメ炒め』を作りました。

もやし1袋と、乱切りにしたズッキーニと魚肉ソーセージを炒め、塩コショウとコンソメで味付けしました。

たまに食べたくなる副菜の定番です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かつお。

はい、かつおです 

昨日のかつおのたたきの柵が大きかったので、両端を切り落として量の調整をしました。

それをレンジでチンして、サラダのトッピングにしました。

ツナみたいな味かと思ったら、かつおそのものでした。

でも美味しかったです