とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め 2022-08-23

●今日の晩ごはん●
とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め、
厚揚げとしいたけのバター炒め(作り置き)、
納豆、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は、『とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め』を作りました。

沢山とうもろこしを頂いたので、食べきれなかった分はバラバラにしておきました。

そして、とうもろこしで頭に浮かぶのがこれです

鶏肉が小さかったので、とうもろこしは減らしています。

玉ねぎとピーマンは少し大きくしたところ、食べやすくなりました

最後にコショウを振ったので味がしまり、中華らしさが増しました。

我が家では、オイスターソースの味付けにはコショウが必須です


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