●今日の晩ごはん●
とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め、
厚揚げとしいたけのバター炒め(作り置き)、
納豆、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
今日は、『とうもろこしと鶏肉のオイスター炒め』を作りました。
沢山とうもろこしを頂いたので、食べきれなかった分はバラバラにしておきました。
そして、とうもろこしで頭に浮かぶのがこれです
鶏肉が小さかったので、とうもろこしは減らしています。
玉ねぎとピーマンは少し大きくしたところ、食べやすくなりました
最後にコショウを振ったので味がしまり、中華らしさが増しました。
我が家では、オイスターソースの味付けにはコショウが必須です