オムライス 2022-06-26

●今日の晩ごはん●
オムライス、
ふきと油揚げの白だし煮(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、青ねぎ、

今日は久しぶりに『オムライス』にしました。

今回は手抜をきして冷凍食品のチキンライスを使いました。

このチキンライスを買うのは初めてで、どんなものだろうと思いながら温めてみると、しっかりしたチキンライスです。

自分で作るよりもケチャップの味付けはしっかりして、もちっとしたご飯で美味しかったです

夫も美味しいと言っていたので、今後もこれを使おうかな

チキンライスは手抜きをしたので、卵くらいは丁寧に混ぜて焼けば良かったのですが、白身がしっかり残っていました

次回からは、白身を切るように混ぜて焼くようにしようと思います。

卵にかけるケチャップソースは、ケチャップ・ソース・マヨネーズ・お醤油をほんの少し入れて混ぜています。

今まではマヨネーズなしでしたが、少し入れると円やかで美味しくなりグレードアップしました


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