●今日の晩ごはん●
オムライス、
ふきと油揚げの白だし煮(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、青ねぎ、
今日は久しぶりに『オムライス』にしました。
今回は手抜をきして冷凍食品のチキンライスを使いました。
このチキンライスを買うのは初めてで、どんなものだろうと思いながら温めてみると、しっかりしたチキンライスです。
自分で作るよりもケチャップの味付けはしっかりして、もちっとしたご飯で美味しかったです
夫も美味しいと言っていたので、今後もこれを使おうかな
チキンライスは手抜きをしたので、卵くらいは丁寧に混ぜて焼けば良かったのですが、白身がしっかり残っていました
次回からは、白身を切るように混ぜて焼くようにしようと思います。
卵にかけるケチャップソースは、ケチャップ・ソース・マヨネーズ・お醤油をほんの少し入れて混ぜています。
今まではマヨネーズなしでしたが、少し入れると円やかで美味しくなりグレードアップしました