●今日の晩ごはん●
姫たら、
ブロッコリー茎とさつま揚げのバタぽん炒め、
ミニサラダ、
五目ごはん、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは『姫たら』を焼きました。

先日買った冷凍の姫たらで、晩ごはんに姫たらを食べるのは久しぶりです。

骨がしっかりしているので、食べる前に骨を外してから晩ごはんをスタートしました

副菜は『ブロッコリー茎とさつま揚げのバタぽん炒め』。

下茹でしたブロッコリーの茎とさつま揚げをバターで炒め、ポン酢と黒コショウで味付けしました。

ブロッコリーの茎だけでは物足りないと思ったので、さつま揚げを1枚加えましたが、バタぽんの味付けによく合い美味しかったです

ご飯は、炊いたご飯に混ぜるだけの『五目ごはん』です。

キッコーマンのうちのごはんシリーズのもので、本当に混ぜるだけなので簡単です。

韃靼そば茶ともち麦を加えて炊いているご飯なので、とても具が多いように見えますね

今日は日曜日ということもあり、手抜き気味の晩ごはんです