●今日の晩ごはん●
豚肉とりんごのソテー、
はんぺんとブロッコリーのわさび醤油和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『豚肉とりんごのソテー』です。

我が家では通称「豚りんご」と呼んでいます

生姜焼き用の豚肉を使い、レシピは4人分なのでほぼ半量にして作っていますが、それでもちょっと多いので、次回からは豚肉は150gにしようと思います。

今日のりんごは王林で、一番好きな種類です

隣町で作っているりんごで、長期保存が出来るような処理をしているためまだ販売されています。

そのまま食べても美味しいものですが、ソテーをしても酸味があって美味しいです

サラダは、サニーレタス・きゅうり・トマト・ミックスチーズ。

前に買った皮の硬いトマトを食べ続けています