●今日の晩ごはん●
チーズタッカルビ、
れんこんと豚こまの中国風きんぴら（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は夫のリクエストで『チーズタッカルビ』を作りました。

レシピは4人分なので、約半量にしています。

フライパンで蒸し焼きにしてからお皿に移し、とろけるスライスチーズを2枚のせてレンジで加熱をしていますが、少ないようなので次回からは3枚にしようと思います

前回も夫からチーズ増量と言われていたのに忘れていて、我が家なりのレシピを書き留めておいたほうがいいですね

作り置きの副菜『れんこんと豚こまの中国風きんぴら』が少なかったのですが、チーズタッカルビが山盛りできたので、丁度良かったです