●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『黒酢の酢豚』にしました。

豚肉は揚げていませんが、豚ヒレ肉は軟らかいので炒めるだけで大丈夫です

久しぶりに作りましたが、黒酢はさっぱりして美味しかったです

副菜は『さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め』。

さつま揚げは冷凍して常備しているので、ちょっと足りない時に便利です。

この味噌炒めは副菜の定番入りになり、美味しくてお気に入りです