●今日の晩ごはん●
茄子とブロッコリーのトマトクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『茄子とブロッコリーのトマトクリームパスタ』です。

いつものように残っている茄子2本を使って欲しいと夫にお願いしたところ、トマトクリームパスタにしてくれました

トマトクリームソースは、玉ねぎは3/4個、トマト水煮は1/2缶を使っているのでボリュームがあります。

そして今日は茄子のほかにブロッコリーも添えました。

トマトクリームソースはたっぷりあったので、茄子とブロッコリーを絡めながら頂きました