たらのバタポン焼き

●今日の晩ごはん●
たらのバタぽん焼き、
ふきのそぼろ煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は生たらの切り身でバタぽん焼きを作りました。

たらを買ってきて、ムニエルにしようか、クレイジーソルトで炒めようかと考えていましたが、ふとバタぽんのことを思い出しました

塩・黒コショウを振ってから炒めて、バターとポン酢で味付けしました。

付け合せは、じゃがいも・人参・アスパラ。

バタぽんの味が染みた野菜も美味しかったです

すっかり忘れていましたが、魚の切り身を買ってきたらまた作ろうと思います


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