●今日の晩ごはん●
鶏肉の治部煮、
いんげんと平天の炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『鶏肉の治部煮』を作りました。

前回からキッコーマンのレシピを参考にしていますが、材料は作り慣れた鶏肉・椎茸・ほうれん草・車麩で作りました

鶏肉は片栗粉を付けているので軟らかく煮え、煮汁にも軽くとろみが付いてとても美味しかったです

ほうれん草やサラダのブロッコリー・トマト・キュウリは地元産のもので、野菜が沢山でてきているので嬉しいです。

ずっと肉、魚という主材から献立を考えることが多かったのですが、これからは野菜から決めることも多くなりそうです