●今日の晩ごはん●
いかのピリ辛炒め、
ふきとさつま揚げの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、新玉ねぎ、人参、
冷凍のつぼ抜きイカを買ってあったので、久しぶりに『イカのピリ辛炒め』にしました。
冷凍なので炒めるとすごく縮んでしまいました
2杯にするか3杯にするか悩んだのですが、これだけ縮んでしまうなら3杯使って良かったです
土曜日にもらった蕗をまとめて茹でておいたので、さつま揚げ・こんにゃく・人参と炒め煮にしました。
炒め煮にしたのに、まだ蕗はシャキシャキしています
袋入りで買ってくる水煮とあまりにも違うので、びっくりしています。
まだ残っているので、もうしばらく蕗まつりが続きます