●今日の晩ごはん●
キャベツと鶏肉のレンジ蒸し、
ふきとさつま揚げの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、べんり菜、人参、
今日は、ホクレンきたやさい のレシピで『キャベツと鶏肉のレンジ蒸し』を作ってみました。
4人分の材料なので、ほぼ半分にして作りました。
主な材料と作り方は参考にしましたが、パプリカの代わりにピーマン、スナップえんどうの代わりにインゲン、色合いが地味なので人参を加えました 
今までもレンジで簡単に蒸すようなものを作ったことはありますが、それとはちょっと違いました。
多分、にんにくとオリーブオイルが入るからでしょうか 
あっさりしているのに、しっかり蒸しているので、野菜も鶏肉も美味しかったです 