●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は生鮭を買ってきたので『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』にしました。

何度も作っているうちに、鮭は一口大に切っておこう、塩コショウはクレイジーソルトにしよう、最後にチーズとパセリをのせよう、などアレンジが加わっています 

じゃがいもは小さかったので、当然ながら短くなってしまいましたが、味に変わりはないので美味しく頂きました 

副菜はオレンジページのレシピで『厚揚げとこんにゃくのみそ煮』です。

初めて作りましたが、厚揚げとこんにゃくなのでヘルシーで、赤味噌で煮るというのもちょっと新鮮です。

少し煮詰め方が足りなかったようですが、次回からはもう少しゆっくり煮含めるようにしようと思います