かすべの煮付け

●今日の晩ごはん●
かすべの煮付け、
キンピラごぼう、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

久しぶりに煮魚が食べたくなり『かすべの煮付け』を作りました。

圧力鍋で煮ているので、お醤油は控えめにしています。

いつもはゴボウを一緒に煮ていますが、副菜がキンピラごぼうなので、かすべだけを煮ました。

副菜も久しぶりの『キンピラごぼう』です。

今日の食卓は茶色ばかりになってしまいました 

サラダの水菜・キュウリ・トマトだけが鮮やかに見えます 


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