●今日の晩ごはん●
チャプチェ、
ちくわとキュウリのマヨあえ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は夫のリクエストで、ケンタロウレシピの『チャプチェ』を作りました。

豚ヒレ肉を使ったので、少し厚みがあるわりに軟らかくて美味しかったです 

副菜は、『ちくわとキュウリのマヨ和え』です。

マヨネーズと醤油少々で和えただけなので、どちらかと言うとサラダに近いです。

でも有り合わせで作れるので、副菜としてたまに作っています