●今日の晩ごはん●
ふんわりチヂミ、
いんげんと油揚げの生姜炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は卵入りで『チヂミ』を作りました。

材料はニラ・玉ねぎ・人参・ちくわ・桜海老。

目分量で作っていますが、もう少しニラが多くても良かったかもしれないです 

ここ数日、サラダにキャンディチーズをトッピングして食べています。

キャンディチーズはサラダのためにわざわざ買ったわけではなく、施設にいる義母が好んで食べていたので、いつも持って行っていました。

でも少し前から、冷蔵庫の中のキャンディチーズがほとんど減っていません 

どうやら飽きてしまったようです 

そんな訳で余剰分をせっせと我が家で食べています