●今日の晩ごはん●
鶏肉キャベツかぼちゃの豆板醤炒め、
いんげんの炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、いんげん、人参、

かぼちゃが少し残っていたので、キッコーマンのサイトに載っていた『鶏肉とキャベツ、かぼちゃの豆板醤炒め』を作ってみました。

鶏肉には塩コショウの下味を付けていますが、全体の味付けは豆板醤と醤油だけです。

少し薄いような気もしましたが、かぼちゃ・キャベツの味がよくわかり、食べているうちにドンドン美味しく感じるようになりました 

私の味付けは濃いめなので、こんな風に薄味で美味しいものがあると、ちょっと反省 

これはぜひ、かぼちゃのレパートリーに入れたいと思います