●今日の晩ごはん●
じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮、
桜えびのおから煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日は『じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮』にしました。

冷凍庫から鶏ひき肉が発掘されたので、そぼろ煮にしようということで決めました 

大きな厚揚げを使ったので、じゃがいもよりも存在感がありました 

副菜は、桜海老を使った『おから煮』を作りました。

おからも冷凍庫にあったもので、うの花は少し前に食べた（作った）ばかりなので、何か違うものということで検索して探しました。

桜えびもあったので、初めて作ってみましたが、少し塩気が足りなかったようです。

ちゃんと味見をするべきでしたね 

随分、冷蔵庫の食材は減ってきました。

新しい冷蔵庫が届くまで、あと3日