うなぎ寿司

●今日の晩ごはん●
うなぎ寿司、
桜えびのおから煮(作り置き)、
茶碗蒸し、
ミニサラダ、
松茸のお吸い物(インスタント)、

今日は土用の丑の日、我が家では年に一度うなぎを食べる日です。

一応、スーパーで色々見たんですが、今年もうなぎ寿司にしました。

これは中国産のうなぎを使っているようですが、気になることもなく美味しかったです 

あとは茶碗蒸しと、作り置きの『桜えびのおから煮』です。

お吸い物は、お中元で頂いたもので、少しお上品なお吸い物です。

松茸は風味だけでなく入っているようで、美味しかったです 


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