●今日の晩ごはん●
うなぎ寿司、
桜えびのおから煮(作り置き)、
茶碗蒸し、
ミニサラダ、
松茸のお吸い物(インスタント)、
今日は土用丑の日、我が家では年に一度うなぎを食べる日です。
一応、スーパーで色々見たんですが、今年もうなぎ寿司にしました。
これは中国産のうなぎを使っているようですが、気になることもなく美味しかったです
あとは茶碗蒸しと、作り置きの『桜えびのおから煮』です。
お吸い物は、お中元で頂いたもので、少しお上品なお吸い物です。
松茸は風味だけでなく入っているようで、美味しかったです