●今日の晩ごはん●
いかの生姜焼き、
きゅうりのパリパリ炒め（作り置き）、
ダイエットポテトサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『いかの生姜焼き』を作りました。

片栗粉を振ってからフライパンで焼いて味付けしました。

冷凍のいかですが、軟らかくて美味しかったです 

昨日作った『きゅうりのパリパリ炒め』は、一日置いてもパリパリ 

水分を飛ばすようにしっかり炒めたので、パリパリになったのかな 

サラダは村上祥子さんのレシピで『ダイエットポテトサラダ』。

マヨネーズを使っていないので、あっさりしたポテトサラダです。

久しぶりに作りましたが美味しかったです