●今日の晩ごはん●
ほたてのお刺身、
ポークローフともやしのチャンプルー、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

お隣さんから、殻付きのほたてを戴きました

お刺身に出来るもので、耳もしっかり塩もみしたらお刺身に出来ると教えてもらいました。

耳のお刺身は初めて

貝柱は大きいし、耳はコリコリしているけど軟らかくて、すごく美味しかったです

あとは、ちょっと残っていたポークローフを使って『チャンプルー』にしました。

今日はとにかく、ほたてのお刺身が美味しかった～