●今日の晩ごはん●
豚ヒレのおかか焼き、
ブロッコリーとエリンギのコチュジャン炒め、
かぼちゃのいももち、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

なるべく冷蔵庫の食材を減らしたいので、今日はあるもので。

冷凍しておいた豚ヒレ肉と、長いもを使って 『 豚ヒレのおかか焼き 』。

あとは、以前に男子ごはんでやっていた「ブロッコリーとエリンギのコチュジャン炒め」。

ブロッコリーを茹でずに使っていたので、一度作ってみたいと思っていたものです。

それと冬至なので、冷凍のかぼちゃ味のいももちを焼いて、並べてみました