茹で野菜とバーニャカウダ

●今日の晩ごはん●
茹で野菜とバーニャカウダ、
いんげんとさつま揚げのキンピラ、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、大根、人参、

百均で買った、アンチョビの小さな缶詰を使ってバーニャカウダを作ってみました。

アンチョビ缶に入っているオイルは、すごく塩っぱいので、要注意 !

なるべく油を切って、使った方がいいみたい うんうん

こんな感じかな~と思ったけど、お店で食べたことがないので、比較が出来ません あははっ

野菜は冷蔵庫にあったもの総動員で、ブロッコリー・カリフラワー・かぼちゃ・じゃがいも・ミニトマト。

メインがないので、茹でた鶏もも肉も一緒に盛り付けました。

あとは、いんげんとさつま揚げのキンピラ。

今日もにんにく食べて元気です ♪


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