●今日の晩ごはん●
茄子と厚揚げの味噌炒め、
スモークサーモンと野菜のマリネ、
もろきゅう、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、わかめ、人参、

夫のリクエストで、『味噌炒め』

具は、茄子・厚揚げ・竹の子・ピーマン・人参・しいたけ。

野菜をあれこれ入れて、今日もニンニクを多めでスタミナ補給です

お隣さんからいただいた茄子もあと2本と思っていたら、また追加で茄子・ミニトマト・きゅうりをいただきました

ミニトマトはちょっとつまみ食いして、きゅうりは早速もろきゅうに。

あとは作り置きのマリネとスモークサーモン。

お腹いっぱい食べたけど、ほとんど野菜だから、いいかなぁ