●今日の晩ごはん●
茄子とトマトのグラタン、
大根ときゅうりの千切りサラダ（ポン酢ドレッシング）、
コンソメスープ（キャベツ・玉ねぎ・人参）、

茄子もトマトも安くなってきたので、グラタンにしたら美味しそう

ベーコン、茄子をオリーブオイルでしっかりと炒めて、乱切りにしたトマトを加え、塩・コショウ・コンソメ顆粒・白ワインで味付け。

グラタン皿に入れて、溶けるチーズとパン粉を振ってオーブントースターで焼いたら、美味しそう

そう思って作ったんですが、何もこんな暑い時期に、グラタンって

汗をかきながら食べましたが、今度は涼しくなってからにしよう。

大根はサラダにしようと千切りして、ちょっとつまんで食べたら辛い

大根のしっぽの方だったんですよね

我慢してねと夫に言ったところ、レンジでちょっと加熱したら？と。

様子を見ながら1分半くらい加熱したところ、辛さが抜けて少し甘くなりました

ちょっとしんなりしたけど、『ポン酢ドレッシング』をかけたら全然問題なく食べることができました。

そういえば、辛い大根おろしはレンジで加熱するといいとか、聞いたことがあったかもしれないなぁ