●今日の晩ごはん●
干しカレイ、
ゆり根の土佐煮、
切り昆布の煮物、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は初めて「ゆりね」を調理しました

結婚してすぐに夫の実家へ行った時、そこで生まれて初めて食べました。

へぇ～、これがユリネかぁ、ホコホコして美味しいなぁ・・・と思ったのは、はるか昔

やっと自分で煮てみようという気になり、夫から土佐煮が美味しいよと教えてもらいました。

ゆりねの土佐煮のレシピはこちらをクリック

ちょっと煮すぎてしまい崩れる寸前で、口に入れると溶けちゃいました。

でも、美味しかった

あとは、干しカレイの焼いたもの、『切り昆布の煮物』。

今日は珍しく3品もあって、ちょっと楽しいご飯でした