●今日の晩ごはん●
蒸し野菜と麻婆ソース、
ほうれん草のお浸し、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、

今日は手間がかかっているように見えて、実は簡単な『麻婆ソース』。

長ねぎは小口切りにして冷凍してあるものを適当に入れて、にんにく・生姜はチューブのすりおろしを使ったので、レシピよりも更に簡単

蒸し野菜も、レンジで加熱。

でも、ほうれん草はお鍋で茹でました。

電子レンジは一つしかないので、色々とチンしている間に、ほうれん草くらいはお鍋で茹でよう・・・ということです

ほうれん草は久しぶりにマヨネーズで食べました。

カロリー的にはどうかなぁと思うんですが、マヨネーズをかけるとメチャメチャ美味しいんですよね

最初、夫に言ったら引かれましたが

たま～には、いいでしょ！ほうれん草にマヨネーズ