●今日の晩ごはん●
さばの竜田揚げ、
長いもとさつま揚げのバター醤油炒め、
大根とセロリの即席漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、玉ねぎ、

今日は久しぶりに生サバを買ったので、『竜田揚げ』にしました。

たっぷりの油で揚げた訳じゃないので、本当は竜田焼きかな

茹でたほうれん草を添えています。

あとは、長いもとさつま揚げのバター醤油炒め。

スーパーでセロリの漬物が売っていたので、自分で大根と混ぜて即席漬けを作ってみました。

少し塩を振ってから水気をふき取り、醤油・はちみつ・酢の中に漬けてみました。

サクサクして美味しい

セロリは株で買ったので、大量にあるんです。

もっと追加で作っておこう～