●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのキムチ炒め、
鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

無性に、もやしのキムチ炒め が食べたくなりました

でも、それではメインにならないので、酒と醤油で下味を付けた豚こま肉をちょっと入れて、玉ねぎ・ピーマンと一緒に炒めて、一応メインにしました

たっぷり食べて大満足

あとは、お雑煮のために買った三つ葉が残っていたので、『 鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え 』にして使い切りました。

まだ休みボケで、ササッと作れるものや、チャチャっと作れるものしか思いつきません

今週はちょっと忙しいし、しばらくは手抜きで行こう～