大根と豚肉の煮物

●今日の晩ごはん●
大根と豚肉の煮物(頂き物)、
炒り豆腐、
納豆、たくあん、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、

今日、1週間ぶりに退院をしてきました。
そして早々に Mさん から差し入れを頂きました。

とっても美味しい大根と豚肉の煮物でした にこにこ
きっと大根自体が美味しいと思うのですが、
今度、作り方も教えてもらおうかなぁと思っています ♪

あとは、冷蔵庫にポツンと残っていたお豆腐を使って、
炒り豆腐』を作りました。
簡単にあるものだけで作ったので、こんにゃくは無し、
グリンピースが無かったので冷凍の枝豆を使ってみました。

昨日まで(正確には今朝まで)、辛かった食事ですが、
家で食べるとパクパク食べられます てれてれ
明日からも、食べ過ぎないように注意しなくちゃ ひらめき


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