●今日の晩ごはん●
いかと里芋の煮物、
干こまい、
小松菜としめじのポン酢炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

冷凍庫に眠っていた、いか下足
使おう、使おうと思っていたのにタイミングが合わず、
やっと冷凍のさといもと煮物にしました。

あとは、干こまいを焼いたもの。
小松菜としめじの『ポン酢炒め』。

こまいは「氷下魚」と書くそうです。
タラ科に分類される魚で、北海道ではよく食べるようですが、
私はほとんど食べたことが無かったんです。
夫が、久しぶりに食べたいなぁと言っていたので買ってみました