じゃがいものそぼろ煮

●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
ふきのキンピラ(残り物)、
茄子の漬物、
納豆、

●今日の味噌汁●
しじみ、

「じゃがいものそぼろの煮物、しばらく食べてないよね。」
と夫に言われて、確かにしばらく食べてない・・と気づきました。

晩ご飯は何にしようかと考えていた所なので、
早速『 じゃがいものそぼろ煮 』を作ることにしました ♪

久しぶりに食べると、美味しかったです にこにこ

あとは、残り物のキンピラとお漬物、納豆。

来週はまた抗がん剤治療で入院です。
夫に作り置きは何にする?と聞いておきながら、
レパートリーが少ないので、最初の頃に作ったものを
また作ろうかなぁ、と思ったりしています 横目


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