●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
ふきのキンピラ(残り物)、
茄子の漬物、
納豆、
●今日の味噌汁●
しじみ、
「じゃがいものそぼろの煮物、しばらく食べてないよね。」
と夫に言われて、確かにしばらく食べてない・・と気づきました。
晩ご飯は何にしようかと考えていた所なので、
早速『 じゃがいものそぼろ煮 』を作ることにしました
久しぶりに食べると、美味しかったです
あとは、残り物のキンピラとお漬物、納豆。
来週はまた抗がん剤治療で入院です。
夫に作り置きは何にする?と聞いておきながら、
レパートリーが少ないので、最初の頃に作ったものを
また作ろうかなぁ、と思ったりしています