回鍋肉のリベンジ

●今日のごはん●
回鍋肉(ほいこうろう)、
きゅうり・カニカマの酢の物、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、わかめ、人参、

★特売のキャベツが買えたので回鍋肉のリベンジです★

何度も回鍋肉は作っているのに、前回は失敗 ドクロ
久しぶりに作りたいと思って、先週からキャベツの特売を待ってました。
お肉は豚ヒレで、今日はパプリカも入れてみました。

回鍋肉のレシピはこちらをクリック

基本的にはキャベツ・豚肉・ピーマン・長ねぎがあれば、
あとはチューブの生姜&にんにくと
豆板醤&甜麺醤(又は赤味噌)で作れます。
案外、簡単なんですよね。
なのに、前回は失敗してしまいました。
料理に油断は禁物です !


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