●今日のごはん●
ベビーほたてと小松菜のオイスター炒め、
新玉ねぎ・ミニトマトのサラダ（おかか＆ポン酢で）、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
中華風の味付けが食べたくなったので作りました。
ベビーほたてと小松菜のオイスター炒めのレシピはこちらをクリック
冷凍庫にあったベビーほたて、冷蔵庫に残っていた小松菜、
チャチャッとオイスターソースで炒めてみました。
ほうれん草やチンゲンサイがなくても、
小松菜で簡単で美味しい中華風の炒め物が出来ました。
今日はサラダに
新玉ねぎ、お味噌汁にも玉ねぎ。
何だか血液がサラサラになったような気がします 
●お昼のおかず●
なんちゃって麻婆豆腐をリメイク、
昨夜 の残り”なんちゃって麻婆豆腐”をリメイクしました。
少し残しておいて、今日のお昼にと思っていたので、
小松菜・醤油・テンメンジャンを追加して味付けをし直しました。
ついでにお昼の一品にもなったので、不幸中の幸い 
●今日のごはん●
なんちゃって麻婆豆腐、
スナップえんどう・ミニトマト・コーン炒め、
塩辛、
●今日の味噌汁●
白菜、じゃこつみれ、
海老乃家の麻婆豆腐は肉なしです。
麻婆豆腐は肉なしで、ピーマンと人参のみじん切りを入れて、
挽肉のような食感にしています。
今日は急いで食事をしなければいけなかったのに、
味が薄くて失敗してしまいました 
。
味付けを直す時間もなく、この麻婆豆腐ではご飯が進みません。
塩辛で何とかご飯は食べられましたが、大失敗してしまいました。
何度も作っているのに、あせってしまうとダメですね～。
●今日のごはん●
春巻きの具、
うの花（昨日の残り）、
さつまいもスティック風、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
春巻きを食べたくなったら、具だけを作って食べてます。
春巻きの具のレシピはこちらをクリック
何故ならば、
理由 その1 揚げ物は控えている。
理由 その2 春巻きの皮を買うと使い切れない。
理由 その3 具が美味しければ、巻かなくてもいいんじゃない
よく考えると これは”中華風の炒め物”なんですが、海老乃家では”春巻きの具”と呼んでます。
あとは、うの花の残りと、さつまいもスティック風です。
●今日のごはん＆おかず●
中華丼、
トマトサラダ和風じゃこソース、
納豆、
●今日の味噌汁●
ほうれん草、玉ねぎ、人参、
どうしても中華丼が食べたくなり、久しぶりに白菜を買ってきました。
白菜は、お鍋の季節が終わると出番が少なくなります。
冷蔵庫にあれば、お味噌汁の具にもなるし、お浸しにもなるし
便利ですよね。