●今日の晩ごはん●
中華丼、
切干大根(残り物)、
トマト、
●今日の味噌汁●
わかめ、しめじ、人参、
今日は『 中華丼 』。
豚肉ではなく、海老とちくわで作ったので、海鮮中華丼 ![]()
あとは、切干大根とトマト。
今日は簡単でした ![]()
丼は、もくもくと食べてしまって、つい早食いになってしまいます。
ゆっくり、よく噛んで食べるようにしなくちゃ ![]()
●今日の晩ごはん●
中華丼、
切干大根(残り物)、
トマト、
●今日の味噌汁●
わかめ、しめじ、人参、
今日は『 中華丼 』。
豚肉ではなく、海老とちくわで作ったので、海鮮中華丼 ![]()
あとは、切干大根とトマト。
今日は簡単でした ![]()
丼は、もくもくと食べてしまって、つい早食いになってしまいます。
ゆっくり、よく噛んで食べるようにしなくちゃ ![]()
●今日の晩ごはん●
タラの煎り焼き煮込み、
切干大根、
もずく&トマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、
今週、おしゃべりクッキング で見たものを作りました。
途中まで美味しそうだなぁと思っても、揚げるものはダメ、持っていない調味料を使うようであればダメ ![]()
そんな条件をクリアしたのが「タラの煎り焼き煮込み」で、なかなか美味しかったです ![]()
あとは、切干大根を煮たもの、もずくとトマト。
今日はヘルシーにしたつもり ![]()
●今日の晩ごはん●
ほたてともやしの塩炒め、
じゃがいもとトマトのサラダ(シーザードレッシング)、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
「ホタテともやしの 塩炒め って、美味しそうな気がする。」
と夫が言ってました。
しばらく塩炒めを作っていなかったので、
「その組み合わせで作ってみるね!」
と答えたんですが、これって遠まわしのリクエストだったのかな ![]()
さらに「ニラが入っても美味しそうだよ。」と。
食べやすいようにニラを短く切ったので、見た目はなんですが ![]()
ホタテ・もやし・ニラの塩炒めは美味しかったです ![]()
あとは、レンジで加熱したじゃがいもとトマトのサラダ。
今日のおやつは「とらろーる」。
先週食べた「虎の巻」と同じお菓子屋さん ![]()
スポンジはカステラみたいで、クリームはバタークリーム系かな。
こんなロールケーキを食べてしまったので、今日の晩御飯はほとんど野菜で、なんとかつじつまを合わせたつもり ![]()
●今日の晩ごはん●
ちぢみ小松菜と豚ヒレのオイスター炒め、
鮭の山漬けと大根おろし、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
「ちぢみ小松菜」という小松菜が売っていました ![]()
いつもの小松菜より短くて、葉先は少し縮んでいます ![]()
今日は、ちぢみ小松菜と豚ヒレ・竹の子・しいたけを使って、『オイスター炒め』にしました。
ちぢみ小松菜は柔らかくて、炒めるとシャキシャキしていないし、あんなに沢山入れたのに、存在感がない ![]()
オイスターソースの味付けにも負けちゃったかな。
鮭の山漬けは、美味しいんだけどすごくしょっぱいので、塩抜きをして茹でて粗くほぐしています。
大根おろしと一緒に食べました ![]()