●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
かぼちゃの煮物、
納豆、

●今日の味噌汁●
もずく、長ねぎ、人参、

夫から久しぶりに『春巻きの具』をリクエストされた。

（滅多に揚げ物は作らないので、春巻きは揚げずに、具のみを食べるのが我が家流。）

いつもはカニカマなのに、今日は海老入りでプチ贅沢

義母からもらったカボチャは2個目に突入

今日は1/4個を使って『かぼちゃの煮物』にしました。

甘くて美味しいカボチャなので、てんさい糖（砂糖）は控え気味にしても良かったかも

●今日の晩ごはん●
かにとブロッコリーの塩炒め、
じゃがいもの煮っ転がし風、
カニともずく酢、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

ちょっと贅沢に、かにを使った塩炒めです

かにの身をたっぷり使って、残っていたブロッコリーと炒めました

あとは、『じゃがいもの煮っ転がし風』。

このところ、かぼちゃばかり食べていて、じゃがいもを食べるのを忘れてました

もずく＆きゅうりにも、カニをトッピング。

実は、たらばがにの足を衝動買いしちゃって

足だけ2杯分で、680円也。

●今日の晩ごはん●
中華丼、
きゅうりのナムル、
ミニトマト、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『 中華丼 』。

使いかけの竹の子が残っているし、冷凍のイカゲソ・ホタテを使って海鮮中華丼にしよう、夫にも中華丼だよ～と言ってました。

さて作ろうと思ったら、あっ白菜がない

明日使う予定で買ってあった、もやしで代用。

おやっ、しいたけもない

あわてて、お味噌汁に使う予定だった舞茸を鍋からすくい出して、なんとか代用。

思いつきでつくりはじめたら、あれこれ足りずに、あわてました。

なんとかそれなりに出来て良かった～

今日のお昼は友達とランチへ行ってきました。

手術をしてから2年が経過したということを話したら、「その当時よりもふっくらして、今はすごく元気そう。」と。

確かに元気になったけど、「ふっくら」は余計だよっ

●今日のごはん●
みよしのギョーザ（キャベツ添え）、
かぼちゃの白ごま和え、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、長ねぎ、まいたけ、人参、

夫と買い物へ行った時に、チルドのみよしのギョーザを買ってあったので、今日は焼いただけです

たまに食べるとギョーザも美味しいな～。

でもカロリー高そうだし、キャベツを添えて消化促進

あとは、かぼちゃの白ごま和え。

スーパーでもらった味の素の冊子に載っていました。

簡単だし美味しかったので、副菜としていいかも

かぼちゃの白ごま和えのレシピはこちらをクリック

今日はギョーザを食べたけど、明日は友達とランチに行くんだった。

ニンニクの匂い、残ってないかな

●今日のごはん●
厚揚げの酢豚風、
わかめ・きゅうり・カニカマの酢の物、
トマト、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりにケチャップ味の酢豚が食べたくなりました。

でも、豚肉ではなく厚揚げで作った『厚揚げの酢豚風』。

厚揚げなので、ちょっと軽い感じ

あと夫が酢の物が食べたい・・・と。

カニカマを買ってあったので、乾燥わかめを戻して、きゅうりの薄切りと混ぜ合わせ、味付けは『もずくのたれ』にしました。

甘みないけど、酸味はほどほどで、食べやすかったです

これから酢の物を作る時は、この味付けにしよう～

今日は、酢豚と酢の物で、どちらも味付けに酢。

一瞬、酢の物をやめて豆腐サラダにしようかと思ったんですが、そうなると厚揚げと豆腐で、今度は豆腐がダブってしまう

昨日は、ダブル芋でかぶっているし

バランスのとれた、ダブらない献立って、案外むずかしい