かぼちゃの白ごま和え 材料 A. かぼちゃ1/4個B. 醤油小さじ2C. 鶏がらスープの素小さじ1/2D. すり白ごま大さじ2~3 作り方 かぼちゃは、皮の色が悪いところは削り、3センチ角くらいに切り、耐熱容器に入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(約4~5分)温かいうちに、醤油・鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、すり白ごまをかけて和える。 ブログ掲載 2010.09.09