●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
かぼちゃの蒸し焼き、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

いか下足（ゲソ）だけがパックに沢山入って、なんと100円

炒め物にするならゲソで十分と思って買ってきました

そこで今日は『 イカのピリ辛炒め 』。

暑いのに辛いものを食べたので、汗だくです

でも美味しかった

特売のゲソと、いただき物のインゲンを使ったので、今日も安上がり

かぼちゃは、地物が出て来て丸ごと買ったので、しばらくはかぼちゃレシピが続きそう

●今日の晩ごはん●
ほたてと茄子の塩炒め、
こんにゃくと椎茸のおかか炒め、
きゅうりのキムチ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

茄子・ピーマン・人参と冷凍庫から発掘されたホタテを使って、塩炒め にしました。

ホタテは下味を付けてかたくり粉をまぶしてから炒めたので、プリプリで美味しく出来ました

あとは、使いかけのこんにゃくを消化するために、椎茸とおかか炒め。

大きなきゅうりは、たたき割って塩を振り、キムチの素で味付け。

今日も、あれこれ冷蔵庫整理に励んでいます

●今日の晩ごはん●
茄子とピーマンの麻婆ソースがけ、
いんげんの炒め煮（残り物）、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日は、レンジで加熱した茄子とピーマンに『麻婆ソース』を付けて食べました。

あと、いんげんの炒め煮は、食べ終わりました

来週は出かける予定があるので、少し冷蔵庫の食材整理をしています。

食べなくちゃいけないのは、茄子・きゅうり・トマト

買い物しないで、あるもの食べよう～

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのミニ春巻き、
いんげんの炒め煮（残り物）、
梅かつおご飯、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

先週、中華料理屋さんへ行った時、かぼちゃの春巻を食べました。

具は、かぼちゃだけで、好みで塩（クレイジーソルト）をつけてどうぞ！ということでした。

すごく美味しかったんですよね

かぼちゃが残っているので、ミニ春巻の皮を買ってきて、作ってみました。

中身は、かぼちゃ・クリームチーズ・塩・コショウだけ。

かぼちゃのミニ春巻きのレシピはこちらをクリック

お店の味とはちょっと違うけど、美味しかった

これは夫より私の方が好みかも

あとは、いんげんの炒め煮（残り物）。

ご飯は、梅干しに入っている”梅かつお”を混ぜただけ。

昨日と今日は、北海道らしいカラッとしたいい天気で、久しぶりにおにぎりを持って外で食べてきました。

桜の花見以来です。

ここは漁港の近くで遊泳禁止地区。

北海道はもう夏休みが終わっているし、だ～れもいません

とても気持ち良かったので、2日連続で行ってきました