ブロッコリーと海老の塩炒め

●今日の晩ごはん●
ブロッコリーと海老の塩炒め、
新玉ねぎとツナのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は有り合わせで、ブロッコリーと冷凍海老で塩炒めにしました。

あとは、いただき物のサラダ菜を使って、新玉ねぎ・ツナのサラダ。

ドレッシングは、市販の胡麻ドレ。

循環器の持病を持っている夫は、昨日から少し体調不調 しょんぼり

急に暑くなったり、また涼しくなったり、急激な温度差が辛いらしい 泣き

私は何もしてあげられないのが辛い …


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

今日もチンジャオロース

●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
いんげんの炒め煮、
サラダ(大葉と胡麻のドレッシング)、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日は病院へ行く日なので、『チンジャオロース』、『いんげんの炒め煮』は作り置きしておいたものです。

サラダはサニーレタス・トマト・カリフラワーで、ドレッシングは収穫した青じそを使って作りました。

フレッシュな大葉は美味しいね ちゅっ

病院の結果、血液検査(腫瘍マーカー)は問題なし。

今回は骨密度を測定してもらったところ、骨の薬を飲んだほうがいいだろうという結果になりました。

もう若くないし、手術で一気に更年期になってしまったので、仕方ないようです。

薬は週に一度なので、忘れないように、きちんと飲もう !


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

チンジャオロース

●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
いんげんの炒め煮、
カリフラワーのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、キャベツ、人参、

明日は2ヶ月に一度の通院の日です。

チンジャオロース』、『いんげんの炒め煮』は、明日も食べるつもりで沢山作りました。

あとは、カリフラワーとサニーレタスのサラダ。

サニーレタスは友達のお父さんが作ったもので、シャワシャワして美味しいです LOVE LOVE

ドレッシングは昨日の残りの和風じゃこソース

先月から初めているプランターの家庭菜園。

バジルも青じそも大きくなりました にこー

今日は青じそを収穫して、ドレッシングに使いました ウィンク


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

いか焼きの薬味ソース和え

●今日の晩ごはん●
いか焼きの薬味ソース和え、
うの花、
アスパラのバター炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

CGCの冊子に載っていた『いか焼きの薬味ソース和え』を作ってみました。

随分前にチェックしていたんですが、ようやく たらり

薬味ソースは酸っぱ辛いという感じ。

いかは、焼くとすごく小さくなってしまい、薬味が多すぎるくらいでした。
(後日、レシピの分量を修正しました)

あとは、『うの花』。

今日のアスパラは、バターで炒めて塩コショウ。

美味しかった 照れ


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

アスパラの貝柱ソース

●今日の晩ごはん●
糠さんま・大根おろし、
アスパラの貝柱ソース、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

キッコーマンのサイトに載っていた「グリーンアスパラガスの貝柱ソース」。

アスパラもあるし、干し貝柱もあるので、これは簡単そうだと思って作ってみました。

簡単で美味しいけど、ご飯がモリモリ進むものじゃないですね にこにこ

ということで、メインのおかずは焼いた糠さんまと、たっぷりの大根おろし。

あとは、トマト。

このトマトは甘くて美味し~い ♪


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。