●今日の晩ごはん●
ブロッコリーと海老の塩炒め、
新玉ねぎとツナのサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
今日は有り合わせで、ブロッコリーと冷凍海老で塩炒めにしました。
あとは、いただき物のサラダ菜を使って、新玉ねぎ・ツナのサラダ。
ドレッシングは、市販の胡麻ドレ。
循環器の持病を持っている夫は、昨日から少し体調不調 ![]()
急に暑くなったり、また涼しくなったり、急激な温度差が辛いらしい ![]()
私は何もしてあげられないのが辛い ![]()
●今日の晩ごはん●
ブロッコリーと海老の塩炒め、
新玉ねぎとツナのサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
今日は有り合わせで、ブロッコリーと冷凍海老で塩炒めにしました。
あとは、いただき物のサラダ菜を使って、新玉ねぎ・ツナのサラダ。
ドレッシングは、市販の胡麻ドレ。
循環器の持病を持っている夫は、昨日から少し体調不調 ![]()
急に暑くなったり、また涼しくなったり、急激な温度差が辛いらしい ![]()
私は何もしてあげられないのが辛い ![]()
●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
いんげんの炒め煮、
サラダ(大葉と胡麻のドレッシング)、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
今日は病院へ行く日なので、『チンジャオロース』、『いんげんの炒め煮』は作り置きしておいたものです。
サラダはサニーレタス・トマト・カリフラワーで、ドレッシングは収穫した青じそを使って作りました。
フレッシュな大葉は美味しいね ![]()
病院の結果、血液検査(腫瘍マーカー)は問題なし。
今回は骨密度を測定してもらったところ、骨の薬を飲んだほうがいいだろうという結果になりました。
もう若くないし、手術で一気に更年期になってしまったので、仕方ないようです。
薬は週に一度なので、忘れないように、きちんと飲もう ![]()
●今日の晩ごはん●
いか焼きの薬味ソース和え、
うの花、
アスパラのバター炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
CGCの冊子に載っていた『いか焼きの薬味ソース和え』を作ってみました。
随分前にチェックしていたんですが、ようやく ![]()
薬味ソースは酸っぱ辛いという感じ。
いかは、焼くとすごく小さくなってしまい、薬味が多すぎるくらいでした。
(後日、レシピの分量を修正しました)
あとは、『うの花』。
今日のアスパラは、バターで炒めて塩コショウ。
美味しかった ![]()
●今日の晩ごはん●
糠さんま・大根おろし、
アスパラの貝柱ソース、
トマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
キッコーマンのサイトに載っていた「グリーンアスパラガスの貝柱ソース」。
アスパラもあるし、干し貝柱もあるので、これは簡単そうだと思って作ってみました。
簡単で美味しいけど、ご飯がモリモリ進むものじゃないですね ![]()
ということで、メインのおかずは焼いた糠さんまと、たっぷりの大根おろし。
あとは、トマト。
このトマトは甘くて美味し~い ![]()