●今日の晩ごはん●
ダルカレーとロースカツ、
ブロッコリーとカニカマの塩炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、まいたけ、人参）、

今日の晩ご飯は、『ダルカレーとロースカツ』です。

ダルカレーは以前に夫が作ってくれたものを小分けをして冷凍しておいたもの

ロースカツはスーパーのお惣菜ですが、半分に切って2人で分けました。

ご飯は、バターでご飯を炒めて、ターメリック、ガーリックパウダーをササッとかけました。

良い感じに黄色くなったのに、ダルカレーをかけたらほとんど見えない

イメージとしてはターメリックライスとカレーだったんですが、残念

サラダは、レタス・ツナ・ミニトマト。

マヨネーズと黒コショウをかけて食べました

●今日の晩ごはん●
鶏肉と里いもの白だし煮、
ブロッコリーとカニカマの塩炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は、『鶏肉と里いもの白だし煮』を作りました。

冷凍庫にある里いもを使いたかったので、鶏肉・干ししいたけ・人参と煮物にしました。

味付けは、白だし・みりん・味の素。

冷凍の里いもは、たまに硬いものがあるので、じっくり煮込みました。

色は悪いけど軟らかくなり、味もしっかり入って美味しく出来ました

たまに失敗をするので、今日はうまく出来て良かったです

副菜は『ブロッコリーとカニカマの塩炒め』。

夫から久しぶりに塩炒めが食べたいとリクエスト

ブロッコリー・ピーマン・カニカマ。長ねぎ・生姜をごま油で炒めて、てんさい糖・塩で味付けしました。

久しぶりに作りましたが美味しかったです

サラダは、レタス・アスパラ・ミニトマト。

アスパラはニチレイの冷凍食品で、解凍するだけのもの。

味が濃くて美味しいです

●今日の晩ごはん●
さばみりん干し、
かぼちゃのそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日は、『さばみりん干し』を焼きました。

スーパーの九州フェアで見つけて買っておいたものですが、いつも買うものより値段は高めですが、身はふっくらして美味しかったです

ただ 去年も買って食べていたようです

全然覚えていません

全く新鮮な気持ちで、これは美味しそうだと思って買って、本当に美味しかったと思っている私達夫婦

2人揃ってなので、なんとも言えませんね

サラダは、レタス・ブロッコリー・ミニトマト・細切りチーズ。

きゅうりは高いので買うのを止めて、冷凍のブロッコリーにしました

●今日の晩ごはん●
豚肉にんにく生姜焼き、
かぼちゃのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日の晩ごはんは、『豚肉にんにく生姜焼き』です。

先日、地元のお肉屋さんに行ったときに買ってきました

薄切りの豚肉をにんにく生姜のたれで味付けされているもので、フライパンで焼くだけです。

にんにくたっぷりで、美味しいけどちょっとニオイが心配になるくらい

でもきっと元気が出ますね

副菜は『かぼちゃのそぼろ煮』。

残っていたかぼちゃを使って、久しぶりにそぼろ煮にしました。

煮崩れしにくいかぼちゃで、味付けも上手く出来たし、大成功です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・細切りチーズ。

今回の細切りチーズは、くっつかないし、食べやすいです