●今日の晩ごはん●
豚肩ロースもみだれ焼肉、
無限かぼちゃ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、ほうれん草、人参、
今日の晩ごはんは、『豚肩ロースもみだれ焼肉』です。
我が家では定番の味付き豚肉で、今日はもやし1袋と玉ねぎ・ピーマンを炒めて、ろく助の塩とコショウで味付けしたものを添えました。
だいたい豚肉は150gくらいを目処に炒めていますが、大きさはバラバラなので、食べやすいように小さめに切ってから盛り付け。
いつも食べていますが、お肉は軟らかくて美味しいです 
副菜は、『無限かぼちゃ』。
レンジで加熱をしてから、鶏ガラスープの素とごま油を混ぜて、最後に白ごまを振りました。
すごく簡単で、美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かけるチーズ。
定番の野菜に、細切りのかけるチーズをかけて食べました 
●今日の晩ごはん●
ムサカ、
鶏肉ケチャップ（作り置き）、
ミニサラダ、
コンソメスープ(セロリ、ピーマン、人参)、
今日の晩ごはんは『ムサカ』です。
クリスマスなので洋風で好きなものを考えて、ムサカになりました
昨日、鶏肉ケチャップをたくさん作り、今日はその半分を食べる予定なので、ムサカは控えめにしました。
じゃがいも1個、茄子は揚げ茄子を1本分くらいをざく切りにして、ボロネーゼ、ベシャメルはそれぞれ100gくらいを耐熱容器に入れ、チーズをかけててオーブントースターで焼きました。
少なめにしましたが、けっこうなボリュームです 
サラダは、レタス・コーン・ミニトマト。
今日はお腹いっぱいで、夫は何年かぶりに食後に胃薬を飲んでいました
●今日の晩ごはん●
至福のピッツァ（贅沢4種のチーズ）、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、しめじ、人参)、
今日はクリスマスイブで、毎年恒例の料理です。
クリスマスイブは私達の結婚記念日でもあるのですが、昨年は夫が入院中で、結婚以来初めて別々に過ごしました 
今年は一緒に過ごすことが出来て、それが一番嬉しいです
メインはいつもの『鶏肉ケチャップ』。
鶏肉は一口大に切るというのが定番ですが、我が家は、一口より小さめにしています。
早い時間から下味を付けておいたので、鶏肉は軟らかくて美味しかったです 
ピザは、伊藤ハムの至福のピッツァ、贅沢4種のチーズ。
多分、初めて食べたと思うのですが、生地はふわっとしていてチーズもとても美味しかったです
サラダは、定番のレタス・きゅうり・ミニトマト。
そして、おやつはミルクレープ。
これも毎年恒例のケーキで、2人で美味しくいただきました
●今日の晩ごはん●
さばのみぞれ煮、
竹の子わかめカニカマの塩炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、長ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは『さばのみぞれ煮』です。
冷凍のパック入りで、温めるだけのもの
このシリーズは前にも食べたことがあり、これも少し甘めの味ですが美味しく、さばは骨が取られているので食べやすいです
2人で1切れずつ食べて、量も丁度良かったです。
副菜は『竹の子わかめカニカマの塩炒め』。
少し残っていた細切りの竹の子をわかめ・カニカマと一緒に塩炒めにしました。
竹の子の食感もいいし、炒めたわかめも美味しかったです
サラダは、レタス・カリフラワー・ミニトマト。
このレタスの葉が硬いので、もうちょっと細く切ったほうが良さそうです
●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしの塩昆布蒸し、
ミニサラダ、
今日の晩ごはんは『豚肉ともやしの塩昆布蒸し』です。
これまで何度も 豚ニラもやしを作っていますが、今日は塩昆布を一緒に蒸しました。
野菜は白菜ともやしがたっぷりで、レンジで加熱出来るような大きな耐熱容器がないので、鍋で蒸しました。
白菜・もやし・しめじを入れて、下味を付けた豚肉・塩昆布をのせてから、酒・みりん・醤油をかけ、最後にニラをのせて蓋をして蒸しました。
塩昆布は良い味を出しますね 
最近あまり塩昆布を使っていなかったのですが、蒸し料理に入れるととても美味しくなりました
サラダは、レタス・きゅうり・カニカマ・ミニトマト・かけるチーズ。
解凍をした、かけるチーズをセッセと使っています