●今日の晩ごはん●
もずく卵と豚肉の生姜炒め、
ズキーニのみそ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、しいたけ、人参、
今日は、『もずく卵と豚肉の生姜炒め』を作ってみました。
先日、お徳用パックのもずくを購入しました。
パックを開けるとぎっしり詰まっていて、酢の物やお蕎麦で食べましたがまだ大量に残っているので炒め物でもしようと思いレシピを探し、豚肉と卵を炒めるというレシピを見つけました 
生姜も入っていて美味しそうです。
もずくはレシピより多い100g使いましたが、やや味付けが濃いような気がして、最後に味を整える醤油と砂糖を減らしました。
それが丁度よく、とても美味しかったです 
沢山できたので食べきれませんでしたが、明日以降いただきます 
●今日の晩ごはん●
タンドリーチキン風炒め、
ズッキーニのみそ炒め
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、しいたけ、人参、
今日は、『タンドリーチキン風炒め』を作りました。
随分前に夫にリクエストされていたものですが、タイミングが合わずに伸び伸びになっていました 
このレシピで作るのは3回目になりますが、私達には多すぎるので材料も調味料もすべて2/3にして、鶏むね肉は一口大にしましたが、そぎ切りにした方が食べやすかったかも。
ちょうどプランターでバジルを栽培しているので、最後にバジルを添えて頂きました
副菜は『ズッキーニのみそ炒め』。
CGCの冊子に載っていたもので、今日は大きなズッキーニを使って作りました。
味付けは、味噌とみりんだけなので、とてもシンプル。
最後に黒いりごまをかけるので、ごま油で炒めても美味しそうな気がします。
次に作るときに、覚えていたらごま油を使うようにします
●今日の晩ごはん●
じゃがいもとズッキーニとベーコンのコンソメ蒸し、
ミニサラダ、
今日は『じゃがいもとズッキーニとベーコンのコンソメ蒸し』です。
冷蔵庫にある野菜を使い、コンソメで味を付けた洋風の蒸し料理です。
鍋にオリーブオイルをひき、じゃがいも・玉ねぎ・ズッキーニを重ねて、クレイジーソルトとコンソメをかけてから、ベーコンをのせて黒コショウをかけました。
↑ この写真は加熱前
蓋をして火を付け、蒸気が出てきたら弱火にして15分くらいゆっくり加熱。
葉物を使っていないので、それほどカサが減ることはありませんが、じゃがいもは崩れるくらいに軟らかくなっています。
味付けはクレイジーソルトとコンソメだけなので優しい味でした 
とても美味しかったので、また他の野菜でもコンソメ蒸しを作ってみようと思います
●今日の晩ごはん●
トマトとバジルのバルサミコ酢冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、長ねぎ、人参）、
今日のパスタは『トマトとバジルのバルサミコ酢冷製パスタ』です。
プランターで育てているバジルと地元産のトマトを使い、バルサミコ酢のさっぱりした味付けの冷製パスタ。
レシピにはありませんが、大きなズッキーニを買ったので、これもオリーブオイルで炒めてから加えてみました
ズッキーニはコリコリした食感で美味しく、調味料は多めにして、たっぷりパスタにからめて頂きました
サラダは、レタス・きゅうり・カニカマ。
パスタでトマトを食べたので、サラダにはなしです
●今日の晩ごはん●
いんげんのポタージュ、
ミニサラダ、
バターロール、
今日の晩ごはんは『いんげんのポタージュ』です。
いんげんはお隣さんからおすそ分けしてもらったもので、平たい種類でモロッコいんげんと呼ばれているもの。
250gあればポタージュになるので、早速測ってみるとありました
ポタージュ用を確保して、残ったものは茹でて、ほたてと油揚げの煮物に使ったり、お浸しにして食べています。
ポタージュは新鮮ないんげんを使っているので味が濃い
繊維質が多く、とろりとしてとても美味しかったです。
今週も美味しいポタージュを作ってもらい、夫には感謝しています 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ボロニアソーセージ・ドライセロリ。
ポタージュとボロニアソーセージ入りのサラダをたっぷり食べて、今日もお腹いっぱいになりました