●今日の晩ごはん●
牡蠣のバター醤油炒め、
かぼちゃのそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、えのき、人参、

今日は『牡蠣のバターじょうゆ炒め』を作ってみました。

チラシに牡蠣の特売が載っていたので、久しぶりに食べたいと思い、牡蠣を使ったレシピを探して見つけました

牡蠣を使うのはグラタン、シチュー、お鍋に入れるくらいで、あとは フライパン焼き くらいです。

これはそれにブロッコリーが入ったようなもので、牡蠣の旨味をブロッコリーが吸っていて、すごく美味しいです

食べながら、今後はこれを牡蠣の定番にすると決めました

副菜は『かぼちゃのそぼろ煮』です。

かぼちゃが残っていたので、焦って作りました。

何故ならば、またお隣さんからかぼちゃを頂いたんです

とりあえず残っていたものは使い切ったので、次は何を作ろうか考えようと思います